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Ivan的早餐又見底了
昨晚利用冰箱快過期的黑芝麻粉製作吐司
材料：
高筋麵粉290克
黑芝麻粉10克
水150克
鹽3克
速發酵母3克
糖40克
奶油10克
湯種100克（高筋15克、水85克）
（發酵中）
（成品出爐）
不知道是不是我的配方有些問題
放入製麵包機中感覺很濕
一直不斷加入麵粉
直到發酵前麵糰還是有點濕軟
不過烤出來的麵包看起來很正常
也很柔軟
但吃起來就是覺得有些怪
很軟沒錯但是…..
怎麼覺得少了麵包的口感
沒關係～～～
就算失敗了
Ivan今早還是會很給面子的吃了它
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