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我喜歡吃韓式炒年糕
喜歡那種辣辣甜甜的味道
我記得第一次在韓國烤肉店吃到時
才剛吃第一口就愛上它了
泡菜炒年糕
材料：（2-3人份）
泡菜約1碗（含汁）、豬肉絲1份、高麗菜1/4顆、蒜頭、
洋蔥半顆、韓式年糕一包（約400克左右）、米血1/8塊
作法：
1.先將蒜頭切碎、高麗菜洗淨切成入口大小、洋蔥切絲、米血切塊、豬肉絲用太白粉略抓
2.將年糕放入滾水中煮1-2分鐘左右（煮軟即可）、米血先燙一下
3.起油鍋將蒜頭、洋蔥爆香，再加入高麗菜拌炒
4.將豬肉絲略用清水沖一下瀝乾倒入鍋裡炒到變色
5.加入泡菜、水煮一下，再把年糕、米血放進來煮至湯汁略收乾即可
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