戀上一隻狗

好像從過完年

整個人就變得忙碌又疲憊

時間好像真的不夠用

下班後也懶得煮飯了

和Ivan在外頭解決完晚餐後

回到家打包垃圾、做家事、東摸西摸的

然後就到了每個星期一至四最期待的時刻了

那就是看「光陰的故事」啦

不知道為什麼現在連續劇都要撥2個小時這麼長

看完電視洗個澡、翻個書

差不多又要上床睡覺了

終於在Ivan吃了許多天的外食後

良心發現的我決定幫他做個早餐麵包

因為現在下班回到家比較晚而且也累

暫時無法煮晚餐

下星期後再煮美味晚餐給Ivan吃

材料：

高筋麵粉280克 、全麥麵粉70克 、黑糖40克、水140克、鹽0.5茶匙、蛋3/4顆、酵母1茶匙、湯種115克、葵瓜子20克、切碎杏仁20克 

作法：

1.將材料放入麵包機中攪拌10分鐘

2.取出放入盆中，蓋上保鮮膜放入烤箱中發酵約60-80分鐘（烤箱裡放一碗熱水）　

3.麵糰分5份滾圓，中間發酵15分鐘

4.將麵糰桿開摺三摺鬆弛15分鐘，再摺三摺收口朝下　

5.放入烤模內發酵50-60分鐘

6.烤箱預熱，麵糰刷上蛋液後灑上葵瓜子裝飾，以150/180度烤約20分鐘