今日午餐--香煎雞腿排


好像有好一陣子沒做午餐了


今天不吃飯


來點小小浪漫的西餐


 


香煎雞腿排材料：


去骨棒棒雞腿2枝、義大利香料1大匙、鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、白酒2大匙


作法：


1.將棒棒腿底部畫2刀，用調味料略醃


2.平底鍋預熱，將雞腿皮那面朝下放入鍋中以小火煎至金黃色


3.再翻面煎熟即可


 



蕃茄沙拉材料：


小蕃茄、九層塔、薑泥、檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油



作法：


1.將小蕃茄洗淨對半切開、九層塔切碎


2.加入適量的薑泥、檸檬汁、醬油、少許橄欖油拌勻即可

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    chuchu 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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