close
前天的晚餐
Ivan說他想吃清淡的泡麵
但我卻不知清淡的泡麵哪一種比較好吃
於是擅自決定更改為蕃茄湯麵
且隨便亂煮一通
因為我實在不太會料理
原本看似單純的蕃茄湯
最後因為我想讓湯更豐盛
東加西加料以後
竟然有點像雜會湯
材料：
洋蔥1/4顆、蕃茄4顆、蔥1枝、高湯塊1個
高麗菜1/8顆、肉片、貢丸、雞胗（我喜歡吃）、麵條
作法：
1.洋蔥切絲、蕃茄切塊、高麗菜切入口大小、雞胗先川燙過
2.起油鍋爆香洋蔥、青蔥，再加蕃茄拌炒
3.加冷水2大碗、高湯塊煮滾後，轉小火煮20分鐘左右
4.加入高麗菜、雞胗、肉片、貢丸
5.另一鍋下麵條，煮好後將麵條撈出加入蕃茄湯裡即可
全站熱搜
留言列表
民以食為天 (6)