戀上一隻狗

前幾天中午我煮了蝦仁餛飩湯麵，歐寶只吃餛飩裡的蝦仁，他將自己碗裡的餛

飩挖出蝦仁，全部吃完後，就開始跟我們要蝦仁吃，結果蝦仁餛飩，我跟拔拔

都只有吃到餛飩而已，蝦仁全這小孩吃掉了！

昨天晚餐我決定用他愛吃的蝦仁炒飯給他吃，為了避免我跟拔拔都吃不到蝦仁

，所以我特地準備了很多蝦仁，但這小孩真多變，只吃幾個蝦仁就不吃了，飯

也沒吃多少，不過一直吵著要吃裡面的玉米，偏偏我只加一點點的玉米而已，

這小孩真麻煩！

以為他愛吃玉米，今天特地炒了玉米炒蛋，結果他只想玩胡椒鹽而已，這小孩

超級多變呀，以後乾脆只煮我們大人想吃的就好，這樣他不吃也不會太傷心！

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材料：

隔夜白飯、玉米粒、蛋、蝦仁、蔥末、蕃茄醬、鹽、胡椒粉

作法：

1.將蝦仁先洗淨去背去腸泥，用少許鹽、胡椒粉、米酒醃一下

2.起油鍋將蝦仁炒至八分熟取出備用

3.同一鍋中將蛋炒散，加入白飯炒至飯粒不結團

4.再加入蝦仁、玉米粒拌炒

5.加蕃茄醬、鹽、胡椒粉調味

6.最後灑上蔥花即可