戀上一隻狗

昨天凌晨3點睡不著，還記得睡覺前歐寶跟我說：「媽媽明天幫我做腳掌餅乾...我要送莉兒一袋、小玗一袋、璇璇一袋...要記得喔！」說完這些歐寶就睡著了！腳掌系列其實很費工，醒來後想起我買了一堆烘焙用具好像都還沒開封，於是挑了歐寶上次去動物園看的圓仔系列餅乾模，決定打開包裝來試用看看吧～不然下次怎麼教歐寶做！之前在臉書上就看到很多人在說這個熊貓餅乾模不好做、很費工...果然...在壓第一個模後我就有些後悔了，怎麼這麼難做呀...

我是參考Carol的配方，這個配方烤好後很酥鬆，不會偏硬，但缺點是奶油用量超多，麵糰也顯得濕黏許多，超難壓的，感覺麵糰很容易黏在壓模上，且熊貓的臉很難壓出眼睛，一不小心就會毀了，光是從做麵糰開始到壓這幾隻，天色越來越亮，後來乾脆不壓眼睛啦，所以有些熊貓的眼睛只有形狀而已！

我用手機拍的～我的拍照技術很差，也拜技術差所賜，這些圓仔看起來「還好」，但實際上烤出來後我有點...嚇到，怎麼好像鬼娃娃系列啦，就恐怖的！瞬間睡意也消失了一半，還好現在不是七月，不然會被嚇死！

歐寶早上醒來後說他也要做熊貓餅乾，於是拿出剩下的麵團讓他玩～他很厲害，一步一步照我說的壓出完整的熊貓來

後來他說要做創意丸子、漢堡排