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堂姐除了給我們腰子外,還另外加送豬心~
不過這顆豬心可讓我們傷透腦筋了
只好馬上丟到冰箱讓牠冷靜冷靜
也讓我們冷靜冷靜
老公決定打電話給婆婆求救~~
不過可愛的老公
就算我們家沒有電鍋也可以蒸東西的
不用太執著
當初追我時也沒看你這麼執著
一定要用電鍋
可是菜鍋只要加水也是可以蒸東西呀
只好眼看老公拼了命要要把電鍋找出來的決心
真是令人感動
不過就在找到電鍋的同時
「電線勒?」
「沒有電線怎麼用?」
老公只好失望的改用菜鍋
*****
1.先將豬心洗乾淨(光是看到血塊冒出來就讓我一陣噁~只好逃出現場)切半(比較容易熟)
2.在可蒸或燉東西的容器裡放入豬心、人蔘、鹽、米酒及水(要蓋過豬心)
3.菜鍋水滾後(可先放一個架子方便蒸東西)放入裝材料的容器蓋上鍋蓋蒸、燉到熟即可
4.取出豬心切片可乾吃也可放入湯中
結論:很好吃也不錯喝喔,不過生的豬心好可怕~~~
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