材料：


雞腿2隻、蔘鬚、香菇5朵、紅棗5顆


作法：


1.將雞腿先川燙備用


2.蔘鬚、香菇、紅棗洗淨


3.將所有材料放入電鍋內鍋，倒入米酒1大匙、水6杯


4.電鍋外鍋加水2杯，按下電鍋開關，待電鍋開關跳起即可


5.開關跳起後加入少許鹽調味，再蓋上電鍋悶10分鐘左右即可食用。


 



 


為什麼這星期又煮雞湯呢？


因為冰箱裡的中藥材實在是太多啦


要趕快消掉


看來還要再吃個好幾個星期

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