午餐只吃魚是不夠的
打開冰箱冷凍櫃還有上次做蛋塔剩下的起酥皮
那就來做超簡單的千層派吧
材料：
起酥皮（做蛋黃酥用的起酥皮）：3片
蛋白
砂糖
作法：
1.起酥皮放軟後切成8塊
2.每塊都刷水
3.將兩塊疊起刷上蛋白、灑上糖
4.烤箱預熱至180度烤25分鐘即可
真的很好吃喔
不會太甜剛剛好
比外面賣的好吃！
一定要用做蛋黃酥的起酥皮
酥皮濃湯的起酥皮會濕濕又很油喔
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民以食為天 (6)