close
上星期日是爺爺的兄弟姊妹聚會
媽媽依舊準備整桌的素菜
除了炒些青菜、買現成的素食材料外
這次多了一些她自己的手工菜喔
這是用水餃皮包著媽媽自己炒的素餡料
餡料材料有：香菇、豆乾、樹薯....（其他我忘了）
右下角可愛的小籠包形狀是大阿姨幫忙包的
很漂亮喔
不過我和媽媽包的不好看
所以啦～我們兩人就包成最簡單的水餃形狀
炸好後擺盤直接吃或沾醬吃都很棒
這是用餛飩皮包著捏成小團的綠豆餡後炸好的成品
很簡單的一道甜點喔
我很佩服老媽每次都能變出新的素菜色
重點是遮菜也都很好吃
全站熱搜
留言列表
民以食為天 (6)