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星期五看型男大主廚
發現了一道簡單又可口的炒飯
問了Ivan「我們也來吃好不好」
Ivan說「不如明天煮~不然會忘記」
於是昨晚的晚餐
就是番茄肉絲蛋炒飯啦
Ivan說這次的炒飯很有深度
不會像之前炒的很單調
香腸炒飯就只有香腸味
這次的很好吃
所以多看美食節目也是有助廚藝的
食材：
豬肉絲100g、蛋2顆、去皮牛番茄1顆、番茄醬2匙、
洋蔥1/4顆、冷白飯1碗、無鹽奶油1公分方塊一塊、蒜頭1顆
調味料：鹽
做法：
1. 番茄去內囊及湯汁，果肉切丁、洋蔥切丁、蒜頭切細末
2. 起鍋，放入全蛋液拌炒，盛起備用。
3. 起鍋熱油，將洋蔥炒軟後，放入豬肉絲、蒜末、
番茄丁、蛋一起翻拌均勻，接著加入白飯炒鬆散乾爽，
中間撥開加入2匙番茄醬炒香，再加入胡椒粉、鹽巴調味。
4. 同上鍋翻炒均勻後，加入奶油提味拌勻即可盛起。
〈我家沒奶油，所以沒加〉
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民以食為天 (6)