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上星期六晚上原本我要用炒菜鍋煮咖哩，但愛上荷蘭鍋的Ivan決定幫我用荷蘭鍋
煮豬肉咖哩，所以星期六的晚餐也是我家拔拔親自下廚煮給我們吃喔！
材料有豬胛心肉、紅蘿蔔1條、馬鈴薯2個、洋蔥1個，將所有材料切成適當大小
後，先將洋蔥放進荷蘭鍋裡炒香（鍋裡沒放油），再放豬肉炒到八分熟左右。
接著放入胡蘿蔔、馬鈴薯炒過一陣子後，再加水800毫升煮沸後，關小火將食材
煮熟（約15-20分鐘）
Ivan蓋上鍋蓋讓食物煮熟
三不五時要將浮渣撈乾淨喔！
將火暫熄掉，（撈一部份到另一小鍋中，因為歐寶吃的不能加辣味的，所以小
鍋加甜味咖哩塊），大鍋的加4塊左右的咖哩塊充分拌勻，再以微火繼續煮沸
即可。
香噴噴的咖哩完成囉！
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民以食為天 (6)