台東行第三天的晚餐,我們不打算自己煮,拔拔決定請我們吃巴歌浪船屋這裡
的風味餐,我其實搞不太清楚他們露營跟餐廳的經營方式,好像是各自獨立不
同的老闆,露營歸露營,餐廳歸餐廳,所以風味餐是由陶甕百合春天提供的,
一人份800元~我一開始並不知道價錢,拔拔沒告訴我,因為要事先預定,拔
拔就先預約了,當晚聽到一人份800元有點嚇到,怎麼這個貴呀?不是只是因
為懶得再煮想簡單一點才吃風味餐嗎?怎麼比自己煮貴那麼多倍呀?到底是怎
樣特別的菜要怎麼貴?我心中充滿了疑問…
歐寶跟Olay一起拍照,不過很酷的Olay依舊沒看鏡頭!
從餐廳往下看就可以看到我們的帳棚囉~
餐廳內的環境很原住民!
用餐的碗筷、裝水瓶都很有特色
歐寶在跟珊岑(不確定正確名字?)一起坐著吃鱈魚香絲
前菜~我不知道菜名,從沒吃過苦瓜+龍鬚菜+南瓜的組合!
這是第二道菜~都是我在台灣西部沒吃過的菜,不過好笑的是我一開始以為這
裡的菜都是跟前菜及這道菜一樣份量一點點而已,一直擔心會不會吃不飽?
800元會不會吃到最後還餓著肚子?不過從前菜到最後一道都讓我覺得很驚豔
,真的很值得!
上圖是很小的山苦瓜,應該只有3公分大小而已,上面放著廚師自製的干貝醬。
左下是蕃茄,上面堆疊著黑豆及蝦卵(應該是吧?)。右下不曉得是山豬皮嗎
?很好吃!
這感覺是特製飯糰~歐寶從一開始就吵著要吃白飯,我問老闆娘有白飯嗎?他
們說有,結果送來的是這飯糰,歐寶看到一直說這不是他要的白飯~哈哈,請
入境隨俗好嗎?這可是很好吃的呢!後來歐寶吃了一個竹筒裡的白飯糰~
吃完後店員問歐寶還要嗎?沒飽的歐寶聽到要再送這個「白飯」就說不必了~
真是的,這飯糰可是比一般的白飯好吃多了呢!
飯糰特寫~沒拍好!
鹽烤金龍?不曉得魚的名稱有沒有寫錯?去除魚皮,魚肉超嫩!
蒸蛋~上面有南瓜及蔬菜,蛋很嫩!
杏鮑菇雞肉串+培根茭白筍+烤干貝+感覺是腐皮包著韭菜的料理,因為沒菜單
,所以我也不知道菜名。
小米酒~我平常不敢喝小米酒,但衝著一份800元的料理,還是喝了它!
海鮮料理~這裡的風味餐每道擺盤都精心設計,真的是視覺+味覺的雙重享受
!裡面的菜色有:圓鱈及好像是旗魚的生魚片+鹽烤中卷吧?+秀姑巒溪附近的
生紅頭吻仔魚~這道料理最特別的是生紅頭吻仔魚,我第一次吃生的吻仔魚,
吃得我心驚驚,想著800元,還是把牠給吃下去,不過我是沾了很多哇沙米配
著吃!
鹽烤中卷~我發現他們很喜歡在料理上撒上七味粉!生魚片我就覺得在他們所
有的料理中反而顯得比較沒那麼特別,生魚片吃在嘴中有種解凍後水水冰冰的
冰沙感覺!他們連照片右下角的芥末都弄得很精緻!
這道竹筍雞肉湯真的超好喝~湯頭鮮美、雞肉超嫩、竹筍鮮脆,可惜我吃太
飽了,只喝了一碗而已,本來還擔心會吃不飽,結果中場我就吃不下啦!
烤蝦~兩隻很大的蝦放在編織的裝飾品上是不是很美呢?
這兩隻蝦好像全進歐寶的肚子裡了!
地瓜球~跟我們在夜市看到的地瓜球完全不同,應該是蒸熟的地瓜泥捏成球狀
再裹上粉炸過的,連這地瓜球都讓人讚不絕口,怎麼會這麼好吃呀!
水果~大西瓜+小玉西瓜+李子
歐寶跟珊岑在吃西瓜
甜點奶酪~上面加了龍葵及我也不清楚的食材,總覺得這裡的風味餐真的很有
自己的風格,絕非我們平常在餐廳吃得到的一般料理,連奶酪都能那麼特別!
最後吃完這奶酪也8點半啦,我們應該吃了2.5小時多,用餐時間感覺不輸名流
水岸,歐寶吃完風味餐也不行了,回到營地沒多久就睡著了,只剩我跟拔拔在
椰樹相伴的星空下喝啤酒聊天~
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