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這是6月7日參考智慧萬用鍋食譜將裡面的鮭魚改成草魚，以前我都是用平底
鍋慢慢紅燒，現在有了萬用鍋真方便，不用顧爐火只要15分鐘就可以吃囉！
材料：
草魚1片、洋蔥半個、蒜末一小匙
調味料：
酒2大匙、蠔油4大匙、糖2大匙、黑胡椒粉少許
作法：
1.草魚洗淨抹上少許油略醃；洋蔥洗淨切絲
2.內鍋鋪上鋁箔紙，放入洋蔥和蒜末，上面再擺上草魚，並將所有調味料淋
在魚上
3.上蓋限壓閥轉到無水烹調位置，在操作面板上按無水烹調按鍵，選擇烤魚
設定鍵
4.蓋上鍋蓋，時間到，按保溫取消鍵，打開鍋蓋，取出鋁箔紙，將洋蔥草魚
移到盤內即可
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民以食為天 (6)