玫瑰荔枝果醬 @ 戀上一隻狗

這星期日下午去上了玫瑰荔枝果醬課，上這堂課讓我收穫很大，也解開了一些盲點～上完這堂課我的心情很好，可是實際回家操作後卻有很大的疑問，喜歡跟可行是兩碼子的事，心情從興奮喜悅到茫然～不過至少當下我是快樂的！

我忘了訂購玫瑰花瓣了，這玫瑰花瓣可是有機無農藥可食用的喔，所以價格不便宜！上完課好心的同學分我一包讓我在家也可以自己做～玫瑰花原本味道很清淡，但在煮玫瑰花的過程時，爸爸一直說好相呀，味道也開始釋放出來了！

我不敢吃荔枝，小時候被荔枝裡的蟲嚇到過，說真的在報名這堂課時很猶豫，但是很難得有果醬課的課程，感謝淑儒告訴我，所以儘管不敢吃荔枝，但還是想上，於是硬著頭皮戴手套剝荔枝！因為知道這雙色果醬應該會很費時，還特地跟老公告假獲准不用煮晚餐，這樣就多點時間可以煮果醬，沒想到我從晚上7點弄到凌晨3點才弄好，我快陣亡了～因為小妹我在最後關頭荔枝果醬要收乾時不小心煮到燒焦，氣，整個人沮喪到極點，洗完澡弄一弄，決定在晚上十一點多出門買水果，沒想到新北市的水果行也是有好多家開到很晚，我跑了兩家終於買到荔枝啦，順便去頂好買糖，回到家12點開始重新洗荔枝、剝荔枝...弄好快掛了！