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八月中在花蓮六十石山買的金針還剩一包


上星期趁著Ivan回臺北


打算拿出來煮熱騰騰的湯


讓他即使在寒冷的天氣也能感受的家的溫暖


(我是不是想太多了……


 


這次的排骨還是出自堂姐家


只不過很不好意思


因為白天我要上班


堂姐的攤子到中午就收了


只好先打電話請他們幫我留排骨


下班後我再去他們家拿


不過晚上去堂姐家時


堂姐堅持不收錢還送了很多排骨、肉絲給我們


真是太感謝了


不過我下次再也不敢請他們留了


還是自己到堂姐攤子買


至少這樣她還會收我錢


 


 



作法還是那麼那麼的簡單


因為我只會簡單料理啦


太難的我真的學不來~~


將排骨先川燙後放入電鍋中煮熟透


金針泡水30分鐘


排骨煮好後將金針放入


再將外鍋放入一杯水煮至開關跳起即可


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