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嬰兒第一年該避免的食物：寶寶的第一年中要避免餵他下列食物，因它們是最常引起過敏的食物～
（1）乾果及乾果產品，包括奶油花生醬
（2）蛋白
（3）柑橘類水果，一些柑橘類果汁
（4）草莓
（5）甲殼類動物
（6）巧克力
（7）冰淇淋：嬰兒無法消化其中所含的牛奶蛋白。
新食物餵食技巧：無論任何新食物都別讓嬰兒一次吃太多，先餵他吃幾口，然後等看看他對該食物是否會出現生理反應。
注意食物過敏：讓嬰兒嘗試新食物後，如果二十四小時至四十八小時內出現以下任何症狀的話就聯絡醫師：有喘鳴聲、腹瀉、皮膚出現疹子、嘔吐。
注意蜂蜜：兩歲前別讓嬰兒吃蜂蜜或以蜂蜜製成的食品。雖然蜂蜜是一種天然物質，但卻有可能讓嬰兒受到肉毒桿菌中毒的危險，嬰兒的消化系統來無法處理有時會發現於蜂蜜中的肉毒桿菌。
禁忌的食物：在你寶寶長好牙，而且你確定他不會被食物噎到以前，要特別留意下列食物：
（1）會碎成小片且堅硬的生食物。這些食物包括芹菜、胡蘿蔔、青椒、硬蘋果、硬梨子。
（2）熱狗、香腸或臘腸。這些肉類就算切成薄片也不會就變得比較安全。
（3）大肉塊
（4）任何種類的奶油花生
（5）有籽和果核的水果。挖掉果心，除去籽及果核。將果肉搗爛再餵嬰兒。
（6）有硬皮的水果。例如李子。去皮，除去籽及果核，然後將果肉搗爛再餵嬰兒。
（7）種子，特別是小種子，例如葵花子。
（8）橄欖、櫻桃、葡萄，除非將他們切成極小片。
（9）任何可能讓嬰兒容易噎住的圓而平滑的食物。
（10）雞肉或雞骨頭。
（11）任何可能有骨頭在內的食物。例如魚。
參考自：葛雷德‧B‧克提斯、茱蒂斯‧舒勒著，陳麗芳譯 ：《初生寶寶照顧全書》（台北縣新店市：世茂，2004年1月）。
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