晚上Ivan要上課
我又要獨自在家帶小孩啦
不過不用急急忙忙的準備晚餐
所以等到歐寶喝完奶睡著後
將他放在推車上睡覺
我則準備一人的晚餐~
冰箱只剩下的6顆水餃
單煮來吃不會飽
所以啦~來個創意吃法
好久好久以前曾跟Ivan提過這個特別的吃法
不過他卻很不以為然
還說~這樣吃很奇怪ㄝ
呵呵~是很奇怪呀
不過跌破你的眼 鏡喔
是超級超級好吃的啦
愛吃鮮蝦鳳梨披薩的你一定會喜歡的
我是用上次自己包的鮮蝦水餃
搭配罐頭鳳梨及蕃茄醬
這樣的組合超級搭的~
不過其他的水餃及搭配方式我就不敢保證了
但這種吃法真的讚啦
且一定要配上鳳梨喔
酸酸甜甜微辣的滋味真是絕妙好吃呀
因為一直還沒買到喜歡的烤盤
再加上家裡沒有大小合適的烤模
所以只好放在蛋塔模裡囉
一個蛋塔模剛好只能放一顆水餃
這樣吃好像看起來更美味了
也因為放在蛋塔模裡
所以就幫它亂命名為~焗烤水餃塔
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材料:
水餃6顆、速食店蕃茄醬包2包、罐頭鳳梨6小片、
玉米粒少許、披薩起司、七味唐辛粉、黑胡椒粉
作法:
1.將水餃煮熟後,一顆水餃放入一個蛋塔模裡,
每個蛋塔模裡加入玉米粒、一小片鳳梨,淋上蕃茄醬後,
灑上起司、黑胡椒粉、七味粉
2.放入預熱好的烤箱中,待上面的起司融化後即可取出。
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