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某一天去大潤發時剛好看到雞翅，突然間好想吃可樂雞翅喔，於是參考了「
型男大主廚」詹姆士的作法再加以改變一下，因為詹姆士他是用炸的，我不
太喜歡炸的料理，每次都要用很多油很麻煩，所以改用煎的！
不過Ivan看到我將雞翅排在平底鍋裡時，問了我一句：「你知道我們家只有兩
個人嗎？」我回：「知道呀！」他又補了一句：「那你還煮那麼多？」說真
的才六隻雞翅我不想分兩次煮，反正一次煮好，沒吃完下次再熱來吃就好啦！
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材料：
6隻三節翅、1杯可樂、蔥2根、薑1塊、
蒜3顆（我們家剛好沒有，所以沒加）
調味料：
1/4杯醬油、1大匙糖
做法：
1.將雞翅切三段，將中段的二根骨頭用刀子劃開，用叉子剌雞肉
2.取一碗，將雞翅用醬油、可樂半瓶、糖抓醃4小時
3.切蔥段、切薑片備用
4.鍋裡加少許油，將雞翅放入煎至兩面微焦黃
5.起鍋爆香蔥、薑，把醃雞翅的醃汁倒入鍋中後，放入雞翅開大火煮滾收汁
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民以食為天 (6)