戀上一隻狗

這陣子愛上做手工果醬～不加防腐劑，天然的食材的好味道！草莓季似乎已經結束了，這幾天在菜市場尋尋覓覓，已經看不到草莓的蹤跡，所以無法再試驗做草莓果醬，前天去黃昏市場看到很多鳳梨，於是買了顆鳳梨，上網研究一下作法，就這樣做了我生平第一罐的鳳梨果醬～我覺得玩果醬真的很有趣，過與不即有時真的是一線間，但昨天一整天我做了兩次鳳梨果醬，兩次都不滿意，鳳梨真的比我想像中的難很多，不像草莓果醬，即便加了很多的糖（增加保存時間）依然有其獨特的草莓香味撲鼻而來，但鳳梨的香味我還無法突顯出來，濃稠度也還在試～不過我愛上玩鳳梨果醬了，中午又去買了一顆鳳梨啦～我們家冰箱滿滿的果醬，我發現最塊消化果醬的方法除了送人外，就是泡水果茶了，茶包加些自製的果醬有說不出的好滋味。

糖漬鳳梨～

這是昨天早上歐寶還沒起床時做的～濃稠度我覺得有些過頭，但搭配吐司吃，我家爸爸說還好！不過打開鳳梨果醬的一瞬間我跟我家爸爸都同時覺得好像「蜜地瓜」

右邊是昨天晚上歐寶上畫畫課時煮的，顏色我很喜歡，漂亮完美的黃澄色，感覺夏天來了～不過濃稠度不夠，另外，我今天一直在想一個問題，我做的鳳梨果醬到底像什麼呢？後來得到答案～感覺就像鳳梨罐頭！！沒關係至少這一次的顏色筆第一次的漂亮多了，有進步了，繼續努力！