話說上星期
我們家Ivan先生買了盒超頂級的牛小排
一盒六大塊
昨天Ivan先用烤箱鹽烤、烤爐燒烤的方式料理
但是對吃很講究的他
對烤出來的牛小排非常不滿意
於是小妹我上網查了一下牛小排的其他作法
就這樣我們今天的晚餐是
～台塑牛小排～
份量就跟在王品用餐時一樣的多
因為小妹我用了3塊！！！！
當然吃不完啦～～
這道牛小排料理簡單又美味喔
不過我的減肥計畫不知道何時才能成功
材料：
整塊牛小排、水1公升、醬油1/2杯、糖2大匙
月桂葉1片、粗粒黑胡椒粉適量、 蒜頭數粒
做法：
1.水加調味料一起煮沸
2.把牛小排放入，煮沸後繼續用小火燜煮25-30分鐘即可。
牛小排如果是冷凍的，要先解凍
3.把烤箱預熱到高溫，以上火烤到表面微焦即可
4.裝盤，淋上一點滷汁。
(1)20100630歐寶確定會翻身！
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